page30
Когда блин зарумянится с одной стороны, а с другой покроется дырочками,
его переворачивают лопаткой.
Готовые блины укладывают один на другой, смазывая сливочным маслом.
Приготовление блинов
Дети работают, опираясь на технологические карты и консультации педагога.
Сервировка стола.
– Я вижу, вы справились с заданием, у вас получились замечательные блины.
Сейчас мы сервируем стол и устроим дегустацию ваших изделий.
Дегустация.
Подведение итогов.
- С чем познакомились сегодня?
– Чем отличается праздник Масленицы от других русских праздников?
- Что является символом Масленицы?
– Какие продукты необходимы для приготовления блинов?
- Какой инвентарь понадобится для приготовления блинов?
- Чем смазывают готовые блины?
Сегодня вы познакомились с правилами и порядком приготовления русского
блюда – блинов из пресного теста. У вас всѐ получилось, вы активно и
аккуратно работали. Молодцы!
«Концерт открытия смены»
Концерт открытия смены в лагере — это событие, которое задаѐт тон всей
последующей программе. Оно помогает детям познакомиться друг с другом,
сплотиться
и
настроиться
на
активное
участие
во
всех
мероприятиях.
Примерный сценарный план:
1. Приветственное слово
-
Директор лагеря или вожатые приветствуют детей и сотрудников
лагеря.
-
Кратко
рассказывают
о
программе
смены,
основных
правилах
поведения и безопасности, обязательно обозначается тематика смены,
называются крупные мероприятия.
2. Представление команд
-
Каждая команда (отряд) представляет себя: название, девиз, эмблема.
-
Можно устроить конкурс на лучшую презентацию.
3. Творческие номера
-
Песни, танцы, театральные сценки от детей или подготовленные заранее
вожатыми.
-
Номера могут быть тематическими, например, посвящѐнными природе,
дружбе, приключениям.
-
Тематические выступления
4. Игры и конкурсы
-
Активные игры на сцене или в зале, чтобы дети могли поучаствовать и
познакомиться друг с другом.
-
Интерактив с залом, особенно с младшими отрядами.